茶底偏黄不鲜嫩
不法商贩将前一年的“秋茶”通过速冻冷库进行库存，就能成为第二年隔年茶主要来源。像绿茶保鲜期较短，即使保存良好，隔年茶口感也稍差。不法商贩就利用茶叶存储时间差来牟取暴利。
如何识别隔年

“陈”字是普洱茶的核心，所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程，人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升，普洱茶的价值也得以提高，所以普洱茶就

茶行业是越来越火了，很多人开始投资茶叶市场，做起了茶生意，如普洱茶批发、普洱茶加盟、普洱茶代理或与普洱茶商进行合作业务。今天小编必须告诉普洱茶批发商，不要一味的追求利润最大化，也要注意茶叶本身的质

品名 内质 条索 色泽 净度 香气 滋味 汤色 叶底
特级 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩

一级 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩
二

普洱茶全身都是宝，不仅可以减肥美容而且可保键养生，普洱茶是云南特有的地理标志产品，以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，经特定的加工工艺生产，具有独特品质的茶叶。那大叶种晒青茶的制作工

云南普洱茶的原料-晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。
日照充足是滇青茶在制程中

清朝为控制普洱茶的购销权，鄂尔泰总督于雍正7年在思茅设立官办的茶叶总店，指派“通判”官员亲自掌管总茶店，推行变相的茶叶统购专卖的土政策，不许私相买卖，独笼其利，剥削茶民，同时推行岁进上用茶芽制，选取

双江特殊的地理位置形成物种多样性，这里的土壤气候非常适宜茶树生长，在县境东西部的山脉原始森林里，生长着万亩野生茶树。双江古居民族很早以前就开始种植茶叶。双江是勐库大叶茶的原产地，东半山是勐库茶的典

伴随着春天的到来，夏天也就不远了。，钟情于普洱茶的朋友不免有些困扰，酷暑中普洱茶该如何品赏？我们约请了国家高级茶艺师邓萃君为读者定制了7款美味的花式普洱，带给你七重解暑体验！

适合商务人士的鸡尾普洱