人们都知道，茶具有降血脂、抗血栓、杀病菌、防污染等一系列的保健作用。然而，世上没有百利而无一害的东西，浓茶也具有一下几点弊端。 一、浓茶可促进骨...

坊间曾流传一种说法：茶叶中的茶多酚、草酸等物质会干扰人体对于铁、钙等矿物质的吸收利用，出于健康考量，还是少喝茶为妙。这对于嗜茶如命的茶友而言自然是...

淡，是茶的品质。即使再浓的茶，也会有淡淡的清香，也能看到它淡雾轻摇的身姿。茶是饮中贵族，具有形而上的品格。茶和粥的区别，就像天和地、云和尘的对比一...

人类发现和利用茶叶源于中国，因此中国是最早发现茶与喝茶的国家。据记载，人类最初利用的是茶叶的解毒功能。数千年间，先人最早是嚼吃茶叶鲜叶，接下来大致...

普洱茶得到了较多茶友们的青眯，但是对于一些特殊的人群来说，是不适合饮用普洱茶的，我们来具体了解一下究竟哪一类人群不能喝普洱茶。 1、喜喝新茶：由于新...

选择在夏季喝普洱的朋友，一定要懂得夏季喝普洱茶注意事项，防止一些喝茶误区。 1、冷冻后能去味由于普洱茶有种特别的味道，不喜欢其味的人，可将泡好的茶先...

多人都很喜欢喝茶，可是，又有多少人真正懂得品茶呢？来看看下面关于茶的21个名词，检测下你知道多少？ 1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和...

　　无疑问，品饮口感是衡量普洱茶品质的关键指标。品饮口感可以包括这几个方面：入口亲和力（苦、涩还是香纯）、口中感受（让茶汤在口腔流动、仔细感觉，是否...

一、喝普洱茶首先要品香，普洱茶的香气特点就是陈香显著，陈香味是普洱茶在后发酵过程中，以茶多酚为主的多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成了一些新的...