蒲公英和菊花茶富含矿物质以及微量元素，有增加抵抗力、缓解肝火、补充水分、利尿解热的功效，可缓解精神不佳的状态，日常饮用，有滋润脾胃、缓解嗓子干哑、抗氧化的作用，其食用方法为：准备一只水杯，将6g蒲公英菊花茶放入杯中，注入开水，浸泡5分钟即可饮用。

喝完茶反扣茶杯是说会客结束，常用来暗喻不欢迎、不讨人喜欢的意思，同时反扣茶杯，也指的是此茶杯已经被人用过，需要等待清洁，清洁完后方可再次使用。

槐米茶改善消化、缓解视觉疲劳、抗氧化、提高免疫力、缓解火气的功效，合理饮用，可加快肠胃蠕动，促进身体新陈代谢，有清热抗炎、补充营养、润肠利尿的功效，但槐米茶性寒，体质虚弱、肠胃偏寒者禁忌饮用。

贡菊又称黄山贡菊、徽州贡菊、徽菊，内含挥发油、菊甙、氨基酸、黄酮类成分，饮用贡菊花茶有明目解乏、清凉解表、疏散风热、缓解火气、降解干燥的功效，可促进身体新陈代谢，缓解疲惫，有镇静宁神、醒脑利咽、滋润嗓子的功效，但禁忌冷饮，体质虚寒者禁忌饮用。

晚上不可以喝凉茶，凉茶属性寒凉，富含酚类、酸类成分，晚上饮用凉茶易刺激肠胃，损伤脾胃，其次，凉茶含有多种碱类、维生素以及芳香物质，晚上饮用会刺激大脑神经，产生兴奋情绪，从而导致失眠，因此晚上不宜饮用凉茶，尽量在白天饮用。

红豆薏仁芡实代用茶富含大量膳食纤维以及营养成分，有缓解湿气、补脾健胃、加快代谢、滋润肠胃的功效，可加快身体排泄速度，有利尿补水、改善消化、缓解便秘、利水解乏的功效，适度饮用，对脾胃大有裨益。