车云山毛尖怎么保存

车云山毛尖香气清高,具熟板栗香,滋味醇厚鲜爽,是不错的茶饮。如果家里有该茶的话,只要注意保存好,就可以经常品尝到车云山毛尖好的滋味。不过,车云山毛尖即使在保存得当

如何鉴别云南勐海七子饼茶?

勐海七子饼茶的外形美观,汤色明亮,味道浓郁清香,品尝起来滋味甘爽,它主要是采用普洱茶为原料制成,用白棉纸包装,然后再用竹笋叶包装成一筒,这样可以保存时间长。

通过汤色教你鉴别茶叶新旧(仅供参考)

茶汤颜色鉴别茶叶新旧:新茶期:黄绿(1-2年)、金黄(3年)、橙黄(3-5年)。醇化期:橙红(5~8年)、石榴红(8~15年)、宝石红(15~30年)。陈茶期:酒红(30年以上)。

怎样鉴别云南沱茶的真假?

很多茶友在购买云南沱茶的时候,我们应该怎么去辨别其真假度呢?先跟小编一起来简单的来了解下云南沱茶吧。云南沱茶,是选用云南大叶种优质茶为原料,经科学方法精制而成

吴疆:从茶学理论中寻找古树茶的鉴别方法?(读书笔记3)

前几天,朋友发了一段视频给我,视频中一个茶人滔滔不绝论了一大堆鉴别古树茶的方法,背诵了一大堆茶学的名词,最后,告诉大家:甜茶就是古树茶!口感越甜就越是古树茶!按照如此

陈财制茶

陈财制茶

陈年老普洱的鉴别方法

在中国来说,喝茶有几千年的历史,在众多茶之中普洱茶被称为能喝的古董,以陈老的普洱茶为贵,爱茶之人喜爱普洱茶特殊的陈香韵味,而老普洱茶更加受许多人的青睐。可是老普

伤胃的8种喝茶习惯,看你占了几条?

喝茶好处多,但喝茶伤胃,也算是为人所诟病。但是,这不是茶的错,而是喝茶的习惯出错啦。大量喝绿茶伤胃指数★★绿茶的清热下火功效确实强悍,于是很多茶友整天是茶杯不离

是不是普洱古茶树,教你3招看树龄!

古茶树是怎么分类的呢?我们常把古树茶分为:野生古茶树;过渡型古茶;人工栽培型古茶树。那些所谓的大树茶、老树茶、小树茶之类,似是而非的概念是不正确的。何为大树?何为

普洱老生茶与老熟茶有什么区别?

生茶经过十多年的陈化后,只要仓储情况理想,茶汤口感一般都会较“鲜爽、活泼、较有层次感,生津和回甘也较为明显”。十年以上的生茶有熟茶的汤色,也有熟茶的滑度。但是

优质的新生茶是什么样的?

普洱新生茶是“不发酵茶”,所以不会太有“粘稠感”。优质普洱茶的“厚”,指的是茶汤对舌面和口腔的触感和渗入感,具体来说就是四个指标:深,重,强烈,结实,二者的区别用舌面

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