由日本某教授提出，与常用热水泡茶不同，常饮冷开水泡的茶可防治糖尿病。茶叶中的一种多糖类物质，它能促进胰岛的作用和去除血液中过多的糖分，但易被热水破坏。茶是人们
雅安藏茶历史悠久，因产于雅安，唐宋以来畅销藏茶而得名，自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞日常生活紧密相关，是他们的主要生活饮品。那么，雅安藏
冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料，具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品。同时因为种类的不同，功效不同，吃的方式也不一
一款好茶，每每得到，欣喜之余，便是担心，担心不日其味不在，或淡或转，心存疑悸。一款茶，若想存其真味，除了要好的茶青，好的工艺，更要有得当的存储之法。 1家庭存茶...
读《紫砂陶壶鼻祖“金沙寺僧”现身邕城？》一文，有感于天宗先生求真之精神，仿佛使我等置身于太湖之滨，金沙寺内银杏古树之下，大有“香茗入紫砂，壶中天地大”之醉意。
茶席的美在于以有限空间呈现无限的可能。茶席常常会被视为视觉的展现，包括茶器物的罗列，最容易忽略隐藏在背后的人与茶连接的轨迹，如果沉潜下来藉由茶获得内心自由就
浅谈老壶与新壶定义老壶是指制作年份距今至少八年以上的茶壶，大部分制作于数十年前，部分稀有作品更可追溯到清末至民国时期，大部分为私人收藏，曾经品茶泡养过。老壶不
你有所了解红泥和纯朱泥有说呢我吗木质的区别吗？一起来看吧！1.两者的原矿不一样：红泥是“五色土”里面普通的泥料，而纯朱泥的原矿时黄石黄。2.两者的收缩比不一样：红泥
20世纪50年代七大家——任淦庭、裴石民、吴云根、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉新中国成立前夕，紫砂从业人员只有30余人。1955年1月宜兴紫砂全部生产人员组织起来，
1、在紫砂新杯开始使用前，用干净的锅盛上净水，然后放入一把茶叶，连同紫砂杯一起煮，煮沸后用文火煮上半小时至1小时。或者等茶煮沸后熄火，将新杯放在茶汤中浸泡2小时，然
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