普洱茶,如果不谈山头,我们谈什么?

普洱茶,如果不谈山头,我们谈什么?

如果对普洱茶的发展阶段感兴趣,可以查看我往期写的文章,这篇文章聚焦到今天的主角:山头茶。由于早年创建运营中国普洱茶产业网的经历,我从一个见证者的角度,复盘一下山头茶的发展历程,用微观的视角做一些梳理。

从2009年前后至今,“红酒论酒庄,普洱论山头”在茶界流行开了,变成了行业共识,也被奉为营销宝典推广。随意地收点原料,粗制滥造的压压砖饼沱就卖钱的生意模式走不通了。山头茶成为了精耕细作的代言者,创新者,搅局者与引领者,大小茶商与茶农深度融合,缔造了一山一味。同时,也有行业大佬重金投放CCTV,奠定着行业老大的根基。

2012年,是社会资本进入古树普洱茶的元年,各产区行业大佬融入大量资金,围点打援,联合奠定十大超级名山的江湖地位,也衍生出了二线三线的山头。这些名山茶简单搬运就赚钱,比做品牌快,迅速之间变成了行业共识的生意模式,只要从这些山头搬来,就是好茶,就好卖。价值认定完成后,大佬们有钱,为了建立行业壁垒修筑护城河,唯有通过垄断资源,抬高收购价格,茶树变成了摇钱树,茶树上的鲜叶都值钱了。几家欢喜几家忧,茶农们笑了,小茶商没有资金收茶,也没有高端客户消费,哭了。

商业就是这么残酷!2014年后,全国上下进行了一场超大规模的运动:大众创业万众创新。这是建国以来,第二次知识青年上山下乡。全国的热血青年,涌入了澜沧江流域普洱茶生长的每一个角落。高校扩招后,国家暂时没有办法来解决就业的难题。在澜沧江流域普洱茶绽放的地方,同乡同学同族的亲朋好友们,向他们发出了呼唤,古树普洱茶好,速来!

微信,微博,杂志,公众号,互联网+,茶博会全国布局,变成了这些热血青年的武器,扛着两个锤头一颗脑袋,大家奔赴了茶山。每个山头都有先入者,你想从别人手里抢饭吃,别人就要和你拼命,只能够去开辟新大陆。山头茶,好原料好工艺好仓储就会变成好的山头茶,洗脑成功。从此,山头茶变得越来越细分,越来越细分。茶树不是我的,但是我认定这个茶是好茶,总可以吧。细分变成了价值认定的基本逻辑,确定了唯一性,掌控了定价权,江湖一片红海,从业者,从此厮杀,有情怀的热血青年们,也形成了鄙视链,一人不服一人。

山头茶,引爆了,彻底引爆了!国家标准定义的普洱茶,澜沧江的任意一个角落,还有没有被人发现的古茶园吗?没有,已经绝对没有!

2017年后,抖音来了,5年,从茶园到茶杯供应链彻底打通了,直播将生意的模型彻底击穿,重建人货场,疫情将人圈住,门对面的生意,被屏对屏的生意模式取代了。你该如何存在?

山头茶如何运营,摆在了每一位从业者面前?去山头化。有人说NO,去不去山头,山头还是在哪里?创新者说,必须去山头化,奥雷给!这个是一个伟大的构想?没有不可以,需要用漫长的时间去换空间。

不做创新,唯有等待普洱茶的第三次革命的到来,通过资本助推,垄断资源,兼并收购整合,对接超级销售平台,以最快的路径,重塑市场。文旅生态产业园将会链接庄园大爆品,别人想赚钱就把茶的利润裸奔打他,在更高维度盈利封杀做区域王者,这是庄园产品大组合,庄园大联盟,庄园平台化打造的一款庄园茶,给平台做配套,重要的事情说三遍。

2025年前不会到来,共同富裕的政策不答应,“三去一降一补”的方针不应许。看看资本市场,资本虽然没有了无序扩张,但是迎来了无序亏光。哪里可以看到投资方?阿宝一直在默默寻找。

疫情下,名山的茶农好,以名山的名义卖名山茶的茶商好,卖老茶不进新茶的茶商好,还有谁的生意好?普洱茶销售的三架马车,品饮,收藏,送礼干废了2架,单靠品饮,面对海量的新品上市,要拼尽全力的努力,也才够吃个饭而与。

古域,古茶生长的地方,该如何存在?

古域人,对茶的情怀埋在骨子里和血脉之中,古域拥抱山头+的时代。古域人用茶香调和茶香,用自然对话自然、保障每一杯茶汤入口的舒适和协调,以传统文化绽放临沧茶的本真味道。我们,不会违背创业的初心,必定坚持自己的底线,用扎根大地的情怀,链接诚信茶商,打通产供销,融合每一位热爱临沧茶的茶友,同享勐库十三先生,邦东三杰,临沧四小龙,传世冰岛等品质茶。

古域孵化IP迭代变成了行业常识,虽然现在暂时不具备客户非买不可的理由。客户如果非买古域不可,作为创始人,我觉得:古域是一个有温度的品牌,带有人情味的服务,具备真金不怕火炼兼具流通性的品质茶,了解一个山头,可以作为您品鉴的最接近山头本味的参考样。你迷茫中找不到更好的选择,选古域就可以了。关注网茶会习茶社,作为古域的域家人,域家人不骗一家人。我们香甜味美的临沧茶,于香甜之间不失风骨,于浓烈之间不减绵柔。有苦,有甜,苦甜交织,就是我们的深情。相约在一起的域家人,十年,二十年,在我们有生之年,都链接着我们之间真诚的那份情谊。最美好的梦想,万一我把他实现了,古域的茶就是有价值的茶!

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