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聚着几个人一起品易武普洱茶

茶中网文化 2019年7月6日阅读(696) 评论(0)

昨天也是较为强度地喝茶，在大昌号李总那从下午二点喝到六点，喝了四款易武茶一款熟茶。昨天早上才收到易武朋友寄来的，二款今年早春小树，一款去年弯弓秋尾、一款去年茶王树冬茶。今年第二次尝鲜了，前几天尝了

茶中网文化 2019年7月6日阅读(1086) 评论(0)

“锦秀茶祖”——香竹箐古茶生长在凤庆县小湾镇锦秀村香竹箐自然村—农户承包土地的坎上，海拔为2245米。经国内茶叶专家多次鉴定和北京农业展览馆王广志教授以及日本茶业专家实地考察，这棵大茶树的树龄已达320

茶中网文化 2019年7月6日阅读(638) 评论(0)

其实茶自被人类应用之始即与药物同类，在唐朝之前，茶都是用于熬煮后饮用的，其功效成份才能被人体充分吸收。从唐朝开始，茶才流行冲泡饮用，到宋朝时期达到鼎盛。
茶在适应社会需求的同时，演绎出许多茶文化或

茶中网文化 2019年7月6日阅读(567) 评论(0)

云南茶文化学者詹英佩女士历时两年写成的新著《茶祖居住的地方——云南双江》2010年11月18日正式出版发行。本书共14万字，340多张图片。本书从地理与人文两方面出发，详细介绍了澜沧江流域古茶区双江（勐勐）

茶中网文化 2019年7月6日阅读(615) 评论(0)

思普区历史上的盐茶马道，是伴随着盐茶的生产、运输、销售而兴起的。据光绪《普洱府志》载，普洱茶早在唐代就已行销西番。其卷十九《食货志》载：“普洱古属银生府，则西番之用普茶，已自唐时。”宋代时已开始有

茶中网文化 2019年7月6日阅读(695) 评论(0)

编者按:“茶马古道”现在已经成为一个流行的文化符号。但很少有人知道,这个名称其实只有短短20年的历史。“茶马古道”是什么,又是如何提出来的？茶马古道具有怎样的学术价值与历史意义？为此,我们采访了北京大学

茶中网文化 2019年7月6日阅读(701) 评论(0)

“自洁、行善、饮普洱”，这是流传在云南回族穆斯林间的名言。云南回族与普洱茶究竟有着怎样的渊源？又究竟是出于怎样的情感，使云南回族对普洱茶有如此的感叹？
于是，我背负行囊走进彩云之南，寻找普洱茶走向世

茶中网文化 2019年7月6日阅读(788) 评论(0)

世界纪念性建筑基金会(WMF)曾将云南沙溪列进101个世界濒危建筑保护目录，意大利庞培古城、中国的万里长城也在名录中。沙溪究竟在哪里？
翻开云南省舆图册，在剑川县一页上，找到了沙溪，它位于云南剑川县西南部

茶中网文化 2019年7月6日阅读(667) 评论(0)

西双版纳知名茶叶专家曾维然先生，年逾七旬仍笔耕不辍，为过几天他71岁的生日收获了硕果：昨天（17日）上午，老人家亲自来到记者的办公室，将他自己“50年的心血”——《传承茶典》一书赠予记者，谦称请予“阅示

茶中网文化 2019年7月6日阅读(614) 评论(0)

01、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用“强、弱”来形容。
02、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达