云南的原始物种的茶树，被人类发现-利用-驯化-小规模种植-大规模商品性种植的整个过程，可以分为三个代级。
在规模种植之前，茶树的利用、驯化和种植是一种自给自足的自然经济模式，满足农户自家的生活需要。茶树

这里主要是谈一些加工中的工艺问题，不能说，这三个字，代表了几层含义，第一是这件事已经做了；第二，做了，但是不方便说，也不愿意说。所以，我们今晚就简单介绍下普洱茶工艺中某些不能说的秘密。
这个是帕沙的

普洱茶被称为“能喝的古董”，具有越陈越香的品质特性，这一特质造就了其独有的投资与收藏价值。“越陈越香”是普洱茶陈化过程的形象化描述，是普洱茶整体架构中的一个链条，它的核心内容是陈化的机理，也是普洱

一、放散料
很多茶友以为收藏散料就可以放心，通过我们近两年来散料的对比，发现散茶陈化味淡，香气薄弱；即使放在紫砂灌中也是有一股其它味道。证明不要大量放散茶，特点是一些台湾仓的所谓老生茶，有一股中药的

于其他茶类而言，这个话题简单得不值得讨论。
于普洱而言，这却是个莫衷一是的话题。
由于上天赋予的卓异品质，普洱茶耐泡得似乎有点过分。
科学数据的比对，咱就不一一列举了。实际操作一下，胜过许多言语

茶有十德，礼敬君子。代表着茶膏最高品级的贡润祥普洱茶膏，在2012年博鳌亚洲论坛中成为唯一指定茶礼，用来馈赠各国使节、贵宾。自此，“普洱茶膏”这一几近消失的普洱茶深加工、精加工品类，终于再担国礼重任，

云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类。普洱茶依外型来看就有分好多种，有紧茶、散茶、沱茶等，而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观

云南普洱茶的特点，也使普洱茶成为可具收藏鉴赏的古董，这是任何茶类都不具备的特性。因此，普洱茶完全有资格，也完全应当成为一种独立的茶类，即普洱茶类。
1 产地奇：经历了由地名命名而发展为专门茶类的一种茶

普洱茶的香气，是学术界涉及最少、学术成果最少，也是最难分析的一个领域。
之所以这样说，是由三个原因促成：
一是茶叶的香气类型或香气的高低，决定于香气前体物质。香气前体物质是指茶叶中含有的萜烯类、芳香