云南农业大学为了研究不同存放时间普洱茶主要内合成分的变化，选取了自然存放条件下．相同存放地，不同存放时间的9个普洱茶茶样，对其主要化学成分进行测定。结果表明，普洱茶随存放时间的延长，水分和水浸出物含

研究证实，黄曲霉毒素不溶于水，黄曲霉毒素被人体摄入的途径是以食物为载体被吃进去，因此喝普洱茶不会摄入黄曲霉毒素。& 8203;癌症，也叫恶性肿瘤，是一种常见病，除了毛发和指甲外，可发生在人体各部位(邹杰，

经常有茶友感叹，普洱茶的水很深，不管新茶老茶，稍有不慎，很容易买到假茶或不知所谓的茶。今天，我们将给您出“三招”，让您买对老茶，防止市场上的“忽悠”招数。& 8203;
一、不购买违背历史事实的茶& 8203;

正规厂家的普洱茶产品以及经过良好贮藏的，普洱茶产品具有较高的饮用安全性，不会致癌！ & 8203;
普洱茶作为我国传统食品，已有较久的安全食用历史，目前尚没有相关的流行病毒性调查及食用毒害事例报告，从某种

“红酒论酒庄，普洱讲山头”云南普洱茶由于地理环境的不同所产茶叶的口感滋味也不同，从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个

冲泡普洱茶相信是普洱同好日常生活中的一部分，讲到冲泡更是五花八门，各持已见，各有各精彩。如何能够在冲泡时达到茶水交融，浓淡适中，泡泡匀衡、体会层次的变化。这需要把握一些冲泡技巧。无非妙道作为茶人，

随着近年来普洱茶的盛行，一些茶友会习惯性的将其它茶类的概念，如“春茶”、“秋茶”、“雨前茶”等，生硬的套用于普洱茶。这些依据时令季节区分茶叶的定义，在普洱茶领域之中应如何解析呢？
春茶
江南茶区阳

在前两期我们为您介绍了一下号级茶以及一些号级茶的历史发展脉络。今天，我们为您讲述印级茶。普洱茶行业内，红印、绿印皆是如雷贯耳的名字，喝茶之人、老茶客谁人不识。普洱印级茶中的精品，“红印圆茶”更是称

陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否，体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多，其中之一是茶树本身的质量问题；茶树龄小或生长在养分不足的土地上，必须依赖人工的肥料来补充成长所需，采摘这种类