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2019年下关沱茶南诏御沱评测报告

在下关的三个品牌当中,南诏御沱是没有烟味的,这非常适合不喜烟味的茶油,由于是新茶,苦涩感比较敏感,但香气非常不错,陈放一段时间相信口感会更好,感谢新茶网。

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  下关南诏御沱开汤,感谢新茶网提供试茶的机会。

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  干茶香气迷人,银毫显,香气怡人
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  投茶量八克
 
  一百二十五毫升盖碗,洗茶一遍,快出,醒茶两分钟,湿底花蜜香浓郁。
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  第一泡八秒出汤,茶汤金黄透亮,微苦,淡淡香气入水
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  第二道八秒出汤,微苦,口腔有轻微收敛感,香气入水,生津不明显,回甘弱
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  第三道八秒出汤,茶汤清彻通透,色泽黄亮,苦涩感比第二道略重,化的极快,生津回甘明显,
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  第四道九秒出汤,延续第三道的口感,生津回甘明显,喉咙处甜感明显,存留时间长。
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  第五道九秒出汤,舌面有轻微涩感,苦味和第四道相当,化的很快,茶汤有厚度,回甘强烈,生津回甘明显
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  第六道十秒出汤,口感延续第四五道,生津回甘及喉韵都表现不错,存留度好,涩主要表现在舌面,茶汤的色泽一直保持黄亮通透,
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  第七道十一秒出汤,生津回甘依然,喉咙处甜感明显,茶汤颜色保持的很好
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  第八道,十二秒出汤,苦轻涩弱,
 
  茶汤滋味略减,但喉韵不错
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  第九道十三秒出汤,口感和第八泡相似,茶汤颜色保持的不错,说明茶叶中的内含物质比较丰富
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  第十道十五秒出汤,虽然滋味渐淡,但是依然可以再泡三四道左右
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  叶底较碎,这样更有利于茶叶中的物质析出
 
  总结:在下关的三个品牌当中,南诏御沱是没有烟味的,这非常适合不喜烟味的茶友,由于是新茶,苦涩感比较敏感,但香气非常不错,陈放一段时间相信口感会更好,感谢新茶网。
 
  (作者/u041085 ;来源/新茶网)
 
  原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2097/
本文来自网络,不代表茶中网立场,转载请注明出处:http://www.chazhong.cn/99538.html
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作者: 茶中网

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